О рыбалке.info - все о рыбалке! /orybalke.info/ - Рыбацкая кухня

Ингредиенты:

300 г судака, 1/2 яйца, 100 г молока, 15 г сухарей, 20 г масла, 5 г чеснока, перец, соль.

Приготовление:

Для приготовления гаше используют как пресноводную, так и морскую рыбу. Рыбу разделывают на филе с кожей без костей и мелко рубят, солят, перчат, добавляют мелко рубленный чеснок, яйцо, заливают молоком, добавляют молотые сухари (масса не должна быть слишком густой). После этого гаше выкладывают на смазанный жиром противень, сбрызгивают сверху жиром и запекают в жарочном шкафу.

источник: cookbook.rin.ru

Меню

Реклама

Календарь новостей

Поиск

Друзья сайта

Кнопки друзей

Статистика