| Понедельник, 06.02.2012, 08:18 | Главная | В избранное | Сделать стартовой | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
МенюРекламаКалендарь новостей
ПоискДрузья сайтаКнопки друзейСтатистикаОнлайн всего: 2 Гостей: 2 Пользователей: 0 |
 Рыбацкая кухня > Осетрина запеченная  Осетрина, запеченная с пармезаном: 1 кг свежей осетрины вымыть, посолить, дать полежать часа два, затем нарезать ломтиками и переложить на противень. 4 круто сваренных желтка растереть с 1/2 стакана сметаны, положить 250 г чухонского масла, хорошо размешать. Залить осетрину и осыпать ее толчеными сухарями и натертым пармезаном, полив сверху каждый кусочек прованским маслом и лимонным соком. Поставить в духовую печь, чтобы рыба изжарилась. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
