Синец (Abramis ballerus) назван так, потому что окраска верхней части его тела отливает синевой. Бока и брюхо синца бело-серебристые, с небольшим золотистым отливом, плавники непарные и бледно-серые, грудные желтоватого оттенка, с черноватой каймой. От других рыб этого рода его отличает гораздо более длинный анальный плавник (35—45 ветвистых луча), более мелкая чешуя и то, что рот направлен кверху. Максимально синец вырастает до длины 30 см (редко до 45) и веса 700 г. А... Читать дальше »
Судака очистить от шелухи и внутренностей, голову не отделять. Яблоки мелко нарезать. Гранат очистить. Семечки граната разделить на две части. Из половины гранатовых семечек отжимаем сок (желательно не дробить косточки.)
Мелко нарезанные яблоки перемешиваем с оставшимися гранатовыми семечками. Фаршируем этой смесью судака, поливаем половиной гранатового сока, затем зашиваем х/б нитью, обмазываем сверху оливковым маслом, необильно.
Поймать крупного голавля летом, когда он держится у самой поверхности и очень осторожен, довольно сложно. Ужение голавля принадлежит к числу самых трудных и требует в большинстве случаев основательного знания привычек этой рыбы и немало сноровки. Ужение это довольно разнообразно, особенно что касается насадок, которые изменяются сообразно времени года и другим условиям.
В этот день поздравляю всех, кто соединил жизнь с этой романтической и сложной профессией, а также всех, для кого рыбалка – спорт, хобби, особенное состояние души, способ слияния с природой!
Рыбалка это особое братство, которое объединяет людей разных возрастов и занятий, это азарт и возможность... Читать дальше »
Как только пройдет паводок и вода в реке посветлеет, начинается увлекательная охота на голавля с мормышкой. Она продолжается с небольшим перерывом до поздней осени. Лучшее время для рыбалки – утренние и вечерние часы, хотя голавль нет-нет да и соблазнится мормышкой днем, когда клев всякой другой рыбы прекращается почти полностью.
Удилище длинной 4-5 метров оснащаем катуш... Читать дальше »
Известно, что в июне клев плотвы резко ослабевает. Есть даже поговорка: «Июнь – на рыбу плюнь». В июле клев тоже слабый. Но все же рыбалка и в эти месяцы может быть успешной. Это подтверждает мой собственный опыт ужения на водохранилищах. Многое зависит от насадки, поэтому, отправляясь на водоем, надо брать возможно больший набор насадок. Если вчера какая-то насадка обеспечила клев, это вовсе не означает, что и сегодня на нее пойдет рыба. Даже в течение дня «вкусы» плотвы могут ме... Читать дальше »
